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追踪萝卜8小时:出土价9角 上市卖3元

编辑:成都强牛包装机械有限公司  时间:2018/09/29
上午出土每公斤0.9元,下午卖给市民涨到3元本报记者全程跟踪萝卜的8小时上午刚从菜地挖出来的萝卜,每公斤才0.9元,几经辗转,下午卖到市民手中时,却变成了每公斤2.7元~3元,价格翻了3倍。昨日,记者深入潼南县桂林镇蔬菜基地,从萝卜出产一直跟随,直到进入市民的菜篮子,见证了萝卜价格上涨的全过程。

菜农收购商每公斤0.9元昨日上午10时,潼南县桂林镇无公害蔬菜基地。该镇小舟村5社菜农古双飞,正把自家2亩6分地的萝卜卖给蔬菜收购商肖老板。3645公斤萝卜,以每公斤0.9元价格成交,共获得了2915元。

接过白花花的票子,古双飞却边数边叫苦:“太贱了,除了本钱没啥剩的,按这个价格,我都不想种菜了。”古双飞说,她种2亩6分地的萝卜,肥料钱按每亩800元算,要2000元,种子钱、塑料薄膜、药钱等要250元,收萝卜、洗萝卜,请6个当地农民忙了两个半天,共开了300元工资,卖萝卜2915元,除去本钱,只剩300多元。种一季萝卜要两个多月,“两个多月就收入这点钱,不如在城里擦皮鞋。”

收购商批发商每公斤1.1元除了菜农古双飞的3645公斤萝卜,蔬菜收购商肖老板在小舟村5社共收到11吨萝卜。这车萝卜,肖老板要拉到主城。

下午3时许,盘溪蔬菜批发市场,肖老板把11吨萝卜整车卖给市场内的批发商,每公斤卖成1.1元。

肖老板说,每公斤加两角钱,除去损耗,虽有2000元毛利,但除去700元运费、256元批发市场进场费、180元上下车费、120元袋子和绳子费、司机和自己途中的120元生活费等,只剩600多元纯利润。由于他是与另一个人合伙,平摊下来,每人只有300多元纯利,“为挣这300元,我们得熬更守夜两天。”

批发商菜贩每公斤1.2元盘溪市场的批发商接过肖老板的一车萝卜后,立刻发给主城各片区来的菜贩。

菜贩们大多是熟客,对批发市场哪种蔬菜什么时候到货,找谁进货,都十分清楚。下午4时许,来自南坪的一个菜贩,在盘溪蔬菜批发市场很快便进了一车萝卜,价格是每公斤1.2元。

尽管批发商每公斤只赚1角钱,但他基本上是先在市场收货又在市场出货,不需长途运输,没有太多成本。而且出货量不小,利润依然有数算。

菜贩摊贩每公斤1.4元下午4时40分,这车萝卜被菜贩拉到了南坪正扬农贸市场批发给市场摊贩,每公斤涨到了1.4元。

摊贩市民下午6时每公斤2.7元~3元摊贩将萝卜摆上菜摊时,每公斤1.4元的萝卜按大小,变成了2.7元、2.8元、3元三个档次。

下午6时,正是下班买菜的高峰时段,南坪的舒女士买了2公斤萝卜回家炖排骨,她选了最便宜的,付了5.4元。

就这样,潼南蔬菜基地的萝卜,从出产时的每公斤0.9元,到市民菜篮子时,价格翻了3倍。

声音市民:没想到涨这么快舒女士是土生土长的南坪人,她的印象中,市场上的萝卜曾卖过每公斤1角钱。“没想到会涨得这么快,现在吃萝卜,比当年吃肉都贵。”

菜农:心理有点不平衡潼南县桂林镇小舟村的菜农张小波说,自己辛辛苦苦种出来的萝卜,每公斤不到1元钱,市民却要花三倍的钱才买到,“心理有点不平衡。”

超市“直销”

每公斤萝卜只卖1.36元昨下午,记者在永辉超市较场口店发现,同样来自潼南蔬菜基地的萝卜,每公斤只卖1.36元。超市生鲜部李经理说,超市的蔬菜、大米等,是直接从基地运来的,减少了农贸市场的几道批发环节,节省了几次运费、转手的成本。他说,萝卜在基地收成每公斤0.96元至1.04元,卖1.36元,除去2角钱的成本,仍要赚2角左右。

李经理认为,很多商品,从出产地到市民购买,价格要翻几倍,就是因为中间环节太多。

记者手记减少中间环节是关键潼南萝卜从出产到市民菜篮子,价格翻了三倍,记者全程跟踪发现,罪魁祸首是中间环节太多造成。市场上的很多小菜,几经转手盘成“肉价”,也是同样原因。

其实,萝卜等蔬菜从出产到最终卖到市民手中,虽然价格翻了几倍,但菜农、中间商等,谁都不是暴利获得者,每一个环节除去成本,也都所剩无几,只因为环节太多,吃亏的最终是买菜的市民。

好在,记者发现,市内部分大型农产品基地,正尝试“直销”的流通方式,减少繁琐的流通环节,剔除利益盘剥。希望,这种“直销”模式能遍地开花。